A kávé széleskörben ismert ital, melyet az emberiség már közel 1000 éve kutat, módosít és élvez. És elég sokan kedvelik az efféle felsorolásokat, mert újdonságokat fedezhetnek fel általuk. Úgy éreztük, itt az ideje, hogy a kávés italokról is készüljön egy hasonló lista, amelyet sorozatban mutatunk…

Ízelítő a világ legjobb szaunái és a vadlazacok hazájából, egy olyan ital által, amit skandináv vagy magyar kávé néven is ismerünk.

Az eszpresszó alapú italok egyik legnépszerűbb típusa a mokka. A kávéfogyasztók körében rendkívül népszerű, és az egyik legkelendőbb ital a kávézókban világszerte.

Sokan valamelyik nagy kávézólánc üzletében találkoztunk életünkben először macchiatóval. Ami történetesen nem is hasonlít az igazira.

Bármilyen nagyszerű dolog is a sima fekete kávé, az ízlelőbimbóinknak néha szükségük van némi változatosságra, nehogy unalmassá váljon a nagy egyformaság. Remek megoldás lehet kedvenc kávénk „feldobására”, ha némi extra ízzel gazdagítjuk.

A pumkin spice latte egyre népszerűbb őszi kávés ital, melynek különlegessége a sütőtökpüré és az egyedi fűszerezés. Amennyire közismert italról van szó, legalább annyira megosztó is: van, aki odáig van érte, míg mások ki nem állhatják pont a nem mindennapi fűszerezés miatt.

A dalgona kávé nagy sikert aratott a karantén időszakban. Aki esetleg nem tudná, hogy miről is van szó pontosan, a dalgona kávé tulajdonképpen tejre kanalazott kávéhabot takar. A különlegesség nem véletlenül lett ennyire népszerű, hiszen isteni, látványos és nem utolsó sorban nagyon finom is!…

Főleg nyáron találkozhatunk "cold brew" névvel az étlapok kávé részlegén, vagy különböző bolti termékeken. Jó-jó, de mi a fene az a cold brew, miben tér el a jegeskávétól, és ami még fontosabb: hogyan lehet elkészíteni? 

A nagy melegben sokan választják kedvenc kávéjuk "nyáriasított" verzióját. A frappék előnye, hogy hidegek, édesek és kiadósak, ám mivel folyadékról van szó, a forróság miatt lecsökkent étvággyal is kompatibilis.

Ha jó idő, akkor jeges tea. Ha jeges tea, akkor pedig fő a kreativitás! Van azonban néhány ökölszabály, amiket bármilyen jeges teánál érdemes alkalmazni: