Az Alois Dallmayr Magyarország – ismeretterjesztő és szórakoztató blogja

Dallmayr Magazin

Dallmayr Magazin


Kávés horror: az öt fázis – második rész

2022. július 04. - Alois Dallmayr Magyarország

"Tudod, mi a gyász öt szakasza? Tagadás, düh, alkudozás, depresszió, elfogadás. Elég sok ahhoz, hogy egyedül dolgozd fel. Hívj!"

Tovább

Még 6 extra íz a kávéhoz

Bármilyen nagyszerű dolog is a sima fekete kávé, az ízlelőbimbóinknak néha szükségük van némi változatosságra, nehogy unalmassá váljon a nagy egyformaság. Remek megoldás lehet kedvenc kávénk „feldobására”, ha némi extra ízzel gazdagítjuk.

Tovább

Ezért jó, ha van az irodában kávégép

A kávézás a hétköznapok része, teljesen általános, hogy vannak, akik napközben a munkahelyükön isszák meg a napi adagjukat. Fogyasztásának segítése egy irodai kávégéppel számtalan előnnyel jár mind a munkaadóra, mind a munkavállalóra nézve.

Tovább

Igazi pumkin spice latte recept

Egyszerűen, költséghatékonyan

A pumkin spice latte egyre népszerűbb őszi kávés ital, melynek különlegessége a sütőtökpüré és az egyedi fűszerezés. Amennyire közismert italról van szó, legalább annyira megosztó is: van, aki odáig van érte, míg mások ki nem állhatják pont a nem mindennapi fűszerezés miatt.

Tovább

Elfagyott a brazil kávétermés egy része

Évtizedek óta nem érte ekkora kár a termést

Nyár közepén durva hidegfront sújtotta Brazília három kávétermelő területét, egy olyan időszakban, amikor a szárazság már eleve kikezdte a növényeket.

Tovább

Kávépörkölési kisokos

A kávé pörkölése meglehetősen összetett folyamat számtalan lépéssel, melyeket a hétköznapi fogyasztónak nem kell ismernie a legapróbb részletekig, de az alap kategóriákkal érdemes tisztában lennünk, hogy legalább nagyjából tudjuk, mitől más a világos, közepes és sötét pörkölésű kávé.

Tovább
süti beállítások módosítása