Hódít a digitális kávézás

2024. október 17. - Alois Dallmayr Magyarország

Egyre többen döntenek úgy, ha egy italra, például kávéra vágynak, hogy italautomatából vásárolják meg a frissítőt. Előrejelzések szerint a következő években még többen választják majd ezt a lehetőséget. Ehhez persze jönnek a ma már egyre trendibb készpénzmentes, mobilos megoldások.

Az italautomaták forgalmának értéke a világon 22,77 milliárd dollár volt 2023-ban, ami várhatóan 43,04 milliárd dollárra megy fel 2032-re. Legalábbis erre számítanak az Astute Analytica piackutató és tanácsadó cég szakértői. Ez azt jelenti, hogy évente 7,56 százalékkal fog nőni az automaták segítségével értékesített italok értéke. Az élen az automaták mennyiségét figyelembe véve az Egyesült Államok halad. Ebben az országban található az italautomaták 31 százaléka. Más szempontból Japán az első. Nevezetesen a szigetország minden 30 lakójára jut egy ilyen berendezés.

Az Astute Analytica a növekedéshez hasonlóan fontosnak tartja a technológiai átalakulásokat. Az USA-ban tavaly a gépek felénél lehetett készpénz használata nélkül fizetni a termékekért. ez az arány Magyarországon hasonló mértéket ölthet, a Dallmayr esetén pedig kb. az automaták 60%-a rendelkezik készpénzmentes fizetési perifériával, ami azt hozza magával, hogy a teljes forgalom kb. 50%-a már nem készpénzben realizálódik.

Egyre okosodnak az automaták

Forrás: Dallmayr.com

Várakozások szerint 2025-ben ez az arány kétharmadra megy fel. Ezt a változást részben az automaták minél kényelmesebb használata mozgatja, ám ugyanilyen fontos, hogy a kényelmes módszer növeli a forgalmat. Az ezzel kapcsolatos tanulmányok szerint a készpénzt és elektronikus fizetést is elfogadó gépek 10–35 százalékkal nagyobb bevételt hoznak az italautomaták üzemeltetőinek. Ezt a növekedési folyamatot már korábban is megfigyelhettük, amikor az érme mellett először a bankjegy is elfogadásra került az automatákon. A készpénzkímélő lehetőségek közül a mobilfizetés jár az élen. Ennek a módszernek az aránya az elektronikus fizetési lehetőségeken belül a tavalyi 51 százalékról az idei évre 62 százalékra ment fel.

A kávéautomaták forgalma is folyamatosan nőni fog

A kávéautomaták forgalma is jelentősen nőhet a következő években – derült ki a Future Market Insights piackutatói cég adataiból, amelyeket a Yahoo Finance idézett. Az USA vending üzletágban realizált bevétele 2024-ben várhatóan 4,584 milliárd dollár lesz, ami 2034-re 6,847 milliárd dollárra megy fel. Ez az jelenti, hogy az éves növekedési tempó valamivel több mint négy százalék lehet. Összehasonlításként a globális automatás iparág éves bevétele 2024-ben megközelítőleg 21,57 milliárd euró (vagy 23 milliárd amerikai dollár) körül várható (a Mordor Intelligence adatai szerint).

Az előrejelzések szerint a piac tovább növekedhet, 2029-re elérve akár a 27,77 milliárd eurót is, amely évi 5,18%-os növekedési ütemet tükröz (Mordor Intelligence).

Az iparág növekedését különböző technológiai fejlesztések, például a készpénz nélküli fizetések elterjedése és az okosautomaták megjelenése is segítik, amelyek fokozzák a felhasználói élményt és javítják az üzemeltetés hatékonyságát, de az egyre szélesedő termékkínálat is segíti az értékesítés növekedését.

A kávéautomatáknak is alkalmazkodniuk kell ahhoz, hogy megnőtt a fogyasztók érdeklődése az egyedi, különleges kávék iránt. Ezt fokozza, hogy az elmúlt években a tudatosság és a kávékultúra fejlődésének eredményeként otthon is egyre jobb kávékat tudnak készíteni az emberek.

A kávéautomaták gyártói a nagy irodaközpontoknak köszönhetően piacuk bővülésére számítanak. Az íróasztaloknál dolgozók pihenőidejükben minél jobb kávét akarnak inni, a lehető legkényelmesebben. A kínálattal szemben olyan új elvárások is megjelentek, mint pl. hogy egészséges, bio vagy tiszta forrásból származó legyen, ugyanakkor értékelik, hogy könnyen tisztítható körülmények között, mindössze a pohár kimosásával fogyaszthatják el melegitalukat. Nagyot lendít a kávéautomaták terjedésén, hogy immáron képesek alkalmazkodni a kávét fogyasztók sokféle egyedi ízléséhez.

Pénz nélkül

Ahogy szó volt róla, a kávéautomata-evolúció keretében a készpénzmentes fizetések kiemelten fontos szerepet kapnak. Így azok a megoldások is, amikor egy mobilapplikációval lehet beszerezni a kávét, akár automatából, akár egy - az alkalmazással összekötött - vendéglátóhelyen. A Dallmayr már kapcsolt: okostelefon applikációs vásárlást is lehetővé tesz az automatáin, amibe regisztrálhatók akár a belső kártyánk, akár a bankkártyánk. vagy beléptető kártyákA virtuális kártyák ugyanolyan módon használhatók, mint a valódi Dallmayr kártyák. Ezen felül az alkalmazás további előnyöket kínál, például a jelenlegi egyenleg megjelenítését és a tranzakciók előzményeit. Magyarországon pedig egy olyan új mobilapplikációt tesztelnek, amellyel az üzleti partnereiken keresztül tudnak különféle akciókat és kedvezményeket nyújtani a kávéimádóknak.