A brüsszeli kávézók száma az elmúlt évtizedben fokozatosan bővült, a kezdetek arra az időre vezethetők vissza, amikor az OR COFFEE megnyitotta az első specialty kávézót a város központjában.

Az erős jelzőt gyakran társítjuk a kávéhoz, sőt, szeretjük is, ha nem csak barna vizet iszunk. Ám az erős nem azt jelenti, hogy keserű. Inkább azt, hogy intenzív és testes.

Elayna Brockmann. Ez volt a neve? Miért nem emlékezett a nevére? Miért nem emlékezett rá?

Nem tudott róla, hogy az elmúlt hónapokban bármilyen fotózás történt volna - különösen nem Stephen Brockmann könyvéhez.

A kávéházról először a tokiói Ginzából érkeztek hírek, bár egyes feljegyzések szerint különböző változatai Kiotóban, Oszakában és Fukuokában is megjelentek. A látogatókat vonzotta a pörkölt kávé illata, amelyet a mellékutcákon át követve csendes, szűk sikátorba jutottak, tele apró bárokkal.

Bármilyen nagyszerű dolog is a sima fekete kávé, az ízlelőbimbóinknak néha szükségük van némi változatosságra, nehogy unalmassá váljon a nagy egyformaság. Remek megoldás lehet kedvenc kávénk „feldobására”, ha némi extra ízzel gazdagítjuk.

Aki már legalább egyszer életében járt Barcelonában, az biztosan rendszeresen elgondolkodik azon, miért is nem él még a katalán fővárosban. Kellemes klíma, tengerparti strandok, lenyűgöző történelmi örökség, fenséges konyha. És akkor a kávéról még szót sem ejtettünk!

Bármilyen nagyszerű dolog is a sima fekete kávé, az ízlelőbimbóinknak néha szükségük van némi változatosságra, nehogy unalmassá váljon a nagy egyformaság. Remek megoldás lehet kedvenc kávéitalunk „feldobására”, ha némi extra ízzel gazdagítjuk.

Fizikai erőkifejtést megelőzően kávét inni nem csak lehet, néha még ajánlott is, ám előnyei csak akkor élvezhetők ki igazán, ha okosan csinálja az ember.

A kávédaráló minden kávérajongó alapvető kelléke, egy jó minőségű gép ráadásul magasabb szintre emeli a mindennapi kávézást.